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KANKI COFFEE｜横浜・六浦のコーヒー焙煎所

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くらしに香り
いつもの日常に彩りを

KANKI COFFEE ROASTERY

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About わたしたちについて

当店の思い

香りの力は大きいです。同じ空間であっても香り一つで雰囲気が一変。 日常へのほんの少しの付加が暮らしをを豊かに。 当店は横浜のはじっこ六浦にある小さなコーヒー焙煎所です。 ご近所の方から偶然にもこの場でご縁をいただいた遠方の方まで。 コーヒーを通していつもの生活に僅かながらでも彩りをお届けできたらと考えております。

店舗案内

Feature 3つの特徴

  • 01

    鮮度

    コーヒーは生ものです。コーヒー豆は焙煎後、飲み頃を過ぎると時間の経過とともに香りも味わいも劣化していきます。 当店はご注文いただいてから焙煎発送。作り置きをすることなくコーヒーを新鮮なうちに皆様へお届けします。
  • 02

    コーヒー豆

    当店取り扱いのコーヒー豆はすべてスペシャルティコーヒーです。 徹底した品質管理、香りや味わいの客観的評価、明確なトレーサビリティ。 すべてをクリアした特別なコーヒー豆です。流通量の５％未満とも言われています。欠点豆のハンドピックも怠りません。
  • 03

    焙煎

    焙煎機はNOVO MARKⅡを使用しています。熱風による攪拌でムラのない焙煎。雑味の原因となる煙やチャフをサイクロンで除去。 コーヒーの味、とくに香りを最大限に引き出すスペシャルティコーヒーに最適な焙煎機です。

Pick Up ピックアップ

はじめての方へ

好みから選ぶKANKI COFFEE
迷ったら・定番：ブラジル
香りを楽しみたい：コロンビア
フルーティー：エチオピア
苦味・コク：インドネシア
ブログ：「迷ったらこの4つ！｜初心者にもおすすめのコーヒー豆ガイド」

Products商品一覧

ウガンダ ロブスタ エクストラクリーン 100g【おすすめ焙煎度：深煎り】

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  • ¥800 ($5.07)
ボリビア ラパス イリマニマウンテン マイクロロット 100g【おすすめ焙煎度：やや浅煎り】

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  • ¥800 ($5.07)
カルム スペシャルブレンド 100g

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  • ¥800 ($5.07)

SOLD OUT
東ティモール エルメラ レテフォホ ゴウララ 100ｇ【おすすめ焙煎度：やや浅煎り】

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  • ¥800 ($5.07)
コロンビア ナリーニョ ラウニオン 100ｇ【おすすめ焙煎度：やや浅煎り】

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  • ¥800 ($5.07)
ペルー レッドコンドル 100ｇ【おすすめ焙煎度：やや浅煎り】

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  • ¥800 ($5.07)
エチオピア イルガチェフ G1 コンガ アメデラロ ナチュラル 100ｇ【おすすめ焙煎度：やや浅煎り】

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  • ¥800 ($5.07)
ドミニカ セルサ メルード バラオナナチュラル 100g【おすすめ焙煎度：やや浅煎り】

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  • ¥800 ($5.07)
ブラジル ブルボンアマレロ ラランハル農園 100ｇ【おすすめ焙煎度：やや深煎り】

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  • ¥800 ($5.07)
ミャンマー G1 星山 スペシャルティ 100ｇ【おすすめ焙煎度：やや深煎り】

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  • ¥800 ($5.07)
ウガンダ ルウェンゾリ ナチュラル アフリカンムーン 100ｇ【おすすめ焙煎度：やや深煎り】

ウガンダ ルウェンゾリ ナチュラル アフリカンムーン 100ｇ【おすすめ焙煎度：やや深煎り】

  • ¥800 ($5.07)
コスタリカ ジャガープロジェクト ハニー 100ｇ【おすすめ焙煎度：やや深煎り】

コスタリカ ジャガープロジェクト ハニー 100ｇ【おすすめ焙煎度：やや深煎り】

  • ¥800 ($5.07)
パナマ SHB ボルカンバルー 100ｇ【おすすめ焙煎度：やや深煎り】

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  • ¥800 ($5.07)
インドネシア マンデリン ブルーバタック 100ｇ【おすすめ焙煎度：深煎り】

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  • ¥800 ($5.07)
パプアニューギニア AA シグリ農園 100ｇ【おすすめ焙煎度：深煎り】

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  • ¥800 ($5.07)
エチオピア G2 シダモ カフェインレス マウンテンウォーター 100ｇ【おすすめ焙煎度：やや浅煎り】

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  • ¥800 ($5.07)
ピーベリー 100g スペシャルティコーヒー豆

ピーベリー 100g スペシャルティコーヒー豆

  • ¥800 ($5.07)
    20%OFF
【お買い得】200g

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  • ¥1,550 ($9.82)
【お買い得】200g

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  • ¥1,500 ($9.50)

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