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コロンビア　ナリーニョ　ラウニオン　100ｇ　スペシャルティコーヒー豆

¥800 税込

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【おすすめ焙煎度　やや浅煎り】

吹き上がる香り。圧倒的な華やかさ。

　世界第3位のコーヒー王国コロンビア。特に赤道に近いナリーニョが名産地。傾斜の厳しい斜面、火山灰が降り注ぐ土壌、2300mに達する標高。苛烈な環境が他にない魅力を生みだします。
　お湯を注いだ瞬間華やかな香りが吹き上がり、口に含めば「コーヒー」が押し寄せてきます。本当ににぎやか。少し高圧的にすら感じるコーヒー感にやかましさすら覚えるかもしれません。でもこれがコロンビア。最高に明るい気分にさせてくれるコーヒーです。

※おすすめのハイロースト（やや浅煎り）の感想です。
※商品のグラム数は生豆の状態です。コーヒー豆は焙煎すると15％ほど目減りします。

【焙煎度のバリエーション】

ハイロースト
（やや浅煎り、酸味が合ってスッキリ）おすすめ

シティロースト
（やや深煎り、コクがあって飲みやすい）

フルシティロースト
（深煎り、苦みとコク）

【生豆資料】

地域：ナリーニョ、ラ・ウニオン地区
土壌：北部火山帯性火山灰土壌標高：1800～2300m
精製：ウォッシュド
各農家平均面積：1ha 未満
全体の約65％がカツーラ種、ティピカ種は凡そ5％、残り30％がカスティージョ（El Tambo）種が生産されています。