1/7

ウガンダ　ルウェンゾリ　ナチュラル　アフリカンムーン　100ｇ　スペシャルティコーヒー豆

¥800 税込

なら手数料無料で月々¥260から

別途送料がかかります。送料を確認する

¥3,000以上のご注文で国内送料が無料になります。

【おすすめ焙煎度　やや深煎り】

深煎りでもしっかり感じる果実味。
ぽってり濃密な甘いフルーツ。
まったりくつろぐ夜に「アフリカンムーン」。
たっぷりな甘さと程よいコクが、静かな時間にそっと寄り添います。
浅煎りが苦手な方でもフルーツ感を楽しめる嬉しいコーヒーです。

※おすすめのシティロースト（やや深煎り）の感想です。
※商品のグラム数は生豆の状態です。コーヒー豆は焙煎すると15％ほど目減りします。

【焙煎度のバリエーション】
・ハイロースト（やや浅煎り、酸味があってスッキリ）
・シティロースト（やや深煎り、コクがあって飲みやすい）おすすめ
・フルシティロースト（深煎り、深い苦みとコク）

【生豆資料】

[グレード] ルウェンゾリ山地産ナチュラルマイクロロット
[生産地] ウガンダ西部ルウェンゾリ山東麓、カセセ市近郊キシンガ
[精製工場] キシンガコーヒーステーション
[標高] 1200～2200m
[精製方法] 手摘み、水槽でチェリーを選別、上床乾燥/乾燥機乾燥
[品種] ニアサランド、ブギス(1920年頃から)、SL28/34/14(1960年頃より)
[収穫期] 8月から12月
[カップ品質] ダークフルーツ、クリーミー、シロップ

焙煎度

挽き方

この豆が育った場所──ウガンダ

アフリカ第2位のコーヒー生産国。

アフリカ大陸のほぼ中央に位置し、ビクトリア湖やナイル川源流など豊かな自然を持つ国、ウガンダ。かつてチャーチルが「アフリカの真珠」と讃えたこの国は、イギリスの影響を色濃く残しながらも、独自の農業文化を育んできました。

現在もエチオピアに次ぐ生産量を誇り、恵まれた土壌と豊富な雨量により、高品質なアラビカ種とロブスタ種を生み出しています。

近年では水洗設備の整備が進み、スペシャルティコーヒーの品質向上が著しい注目産地のひとつ。ヨーロッパのコーヒー文化を支えてきた伝統に加え、新たな個性が輝きを放ち始めています。