ABOUT

Concept

香りの力は大きいです。同じ空間であっても香り一つで雰囲気が一変。 日常へのほんの少しの付加が暮らしをを豊かに。 当店は横浜のはじっこ金沢区にある自家焙煎コーヒー豆販売所です。 ご近所の方から偶然にもこの場でご縁をいただいた遠方の方まで。 コーヒーを通していつもの生活に僅かながらでも彩りをお届けできたらと考えております。


Feature 当店のこだわり

01 鮮度

コーヒーは生ものです。コーヒー豆は焙煎後、飲み頃を過ぎると時間の経過とともに香りも味わいも劣化していきます。 当店はご注文いただいてから焙煎発送。作り置きをすることなくコーヒーを新鮮なうちに皆様へお届けします。

02 コーヒー豆

当店取り扱いのコーヒー豆はすべてスペシャルティコーヒーです。 徹底した品質管理、香りや味わいの客観的評価、少ない欠点豆。 すべてをクリアした特別なコーヒー豆です。流通量の5%未満とも言われています。

03 ハンドピック

どんなに良質なスペシャルティコーヒーであっても味や香りに悪影響を及ぼす欠点豆が少なからず混入しています。それらを焙煎前に目視でピッキング。クリーンな味わいに仕上げます

04 焙煎

焙煎機はNOVO MARKⅡを使用しています。熱風による攪拌でムラのない焙煎。雑味の原因となる煙やチャフをサイクロンで除去。 コーヒーの味、とくに香りを最大限に引き出すスペシャルティコーヒーに最適な焙煎機です。

05 パッケージ

バルブとチャック付きコーヒー専用高機能パッケージを使用。お手元にお届けするまでの間はもちろん、そのまま保存に使用にしていただいてもコーヒーの劣化を最低限に防ぎます。

06 

ご注文から2営業日以内に焙煎発送。400gごとに梱包(100gパックの場合)、クリックポストでお客様の郵便受けにお届けします。箱の外まであふれる新鮮なコーヒーの香りを是非ご体感ください。


About

京急逗子線六浦駅西口徒歩30秒。横浜のはじっこ金沢区にある自家焙煎コーヒー豆販売所です。全品100g¥700(税込)※。煎りたてでしか味わえない極上のアロマを是非ご自宅で。スペシャルティコーヒー専門です。

※一部高額商品を除く
※グラム数は生豆の状態です。コーヒー豆は焙煎すると15%ほど目減りします。


配送について

クリックポスト(日本郵便・郵便受配達)で発送します。ご注文数によっては2箱以上になりますが送料は変わりません。送料全国一律¥300。
¥2500以上のお買い上げで送料無料。 ご注文から2営業日以内に焙煎・発送いたします。


店頭でのご購入について

毎日数種類のコーヒー豆を焙煎してご用意。すぐにお持ち帰りいただけます。
※特定の商品をご希望の場合はご注文ください。

ご注文はこちら
・お電話
・店頭
・各SNSのDM

※お急ぎでなければ当ネットショップでの購入商品を店頭で受け取ることもできます。ご購入手続き時の備考欄に店頭受取希望の旨をご記入ください。この時点での商品受渡日時のご約束はいたしかねます。ご用意でき次第ご連絡さしあげます。



KANKI COFFEE(カンキコーヒー)

横浜市金沢区六浦5-2-2
京急逗子線六浦駅徒歩30秒
営業時間 10:00~20:00
木曜定休 水曜18:00まで
045-701-6869(電話注文)

店主のブログ
https://himayorokobi.com/

インスタグラム
https://www.instagram.com/kanki_coffee/

ライン公式アカウント
https://lin.ee/LMijbUT7
新規お友だち追加で店頭で使えるお得なクーポンプレゼント
コーヒー豆 200g ¥1400→¥700(税込)



当店商品取扱店

ベーカリーカルム
横浜市金沢区釜利谷西1-36-18
インスタグラム
https://www.instagram.com/bakery_calme_staff/

Caprice
横浜市金沢区東朝比奈2-2-35
サニークレスト湘南八景2-104
インスタグラム
https://www.instagram.com/handmade.the.caprice/